近日，江西抚州一名13岁男孩在暑期夜市做炒粉走红网络。这名男孩名叫熊鑫豪，幼年时父亲因病离世，母亲一人抚养他和哥哥长大。为减轻母亲的生活重担，熊鑫豪自学做炒粉并在夜市出摊，一晚上能卖上百份。
熊鑫豪今年13岁，刚上初一，就读于当地的红星中学。他的表哥在东乡区毛莲山夜市经营一家烧烤摊，暑假一开始，熊鑫豪就跟着母亲来烧烤摊帮忙。起初他只是帮忙上菜，后来表哥提议让他试试做炒粉，他便开始尝试。熊鑫豪通过手机上的教程结合自己平时做饭的经验，很快就学会了做炒粉。
暑假期间，每天下午5点左右，熊鑫豪来到烧烤摊，洗完菜后就开始出摊。熟练之后，备菜、烹饪、上菜全流程都是他一个人完成。现在，他一天能做上百份炒粉。一份加肉加蛋的炒粉售价10元，一晚上的营业额可以达到九百多元。
熊鑫豪出生刚满7个月时，父亲因病去世，母亲徐齐珍独自扛起了家庭的重担，在早餐店帮工维生。熊鑫豪还有一个哥哥，今年刚大学毕业，开始工作。在表哥看来，小姨徐齐珍是一个非常坚强的人，在遭遇了如此重大的家庭变故后，靠自己一个人把两个孩子拉扯长大，真的很不容易。
熊鑫豪性格腼腆，平时话不多，但内心善良且有孝心。三年级时，临近母亲生日，熊鑫豪想给妈妈买一个生日蛋糕，便在课余时间去附近的街道上捡塑料瓶卖废品挣钱，花了大约一个星期的时间凑够了钱，买了一个40块钱的蛋糕，给妈妈庆祝生日。
熊鑫豪从7岁就开始学做饭。那时母亲比较忙，经常抽不出时间准备家里的饭菜，他就学着做炒饭吃。后来他会做的菜越来越多，发现做饭是一件很有趣的事情，长大后便想当一个厨师。
一位前来购买炒粉的女士表示，炒粉的口味很不错。她认为熊鑫豪比她儿子还小几岁，却这么懂事，非常了不起。
